Ingredientes:
- 300 gr de batata
- 100 gr de carne de vaca picada
- 2 tomates maduros
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de azeite
- 0,5 dl de leite quente
Preparação:
- Corte as batatas aos cubos e coza-as em água abundante.
- Depois de cozidas, escorra-as e reduza-as a puré.
- Envolva o puré de batata com o leite quente e a colher de chá de azeite.
- Refogue a carne picada com a cebola finamente picada e a colher de sopa de azeite.
- Cubra um tabuleiro de ir ao forno com uma camada de puré de batata, uma camada de carne refogada e termine com uma camada de puré de batata.
- Leve ao forno pré-aquecido durante 5 minutos para tostar.
