Introduzir novos alimentos pode parecer uma autêntica guerra, muito frequentemente com batalha após batalha perdida.
Isto torna-se ainda pior se tivermos filhos que não comem porque é demasiado verde ou porque parece comida de extraterrestre ou porque é demasiado bonito para comer…Os pretextos para não comerem o que está no prato podem multiplicar-se. Alguns são até dignos de aplauso pela criatividade!…
Então como vai conseguir que o seu filho coma os legumes ou o peixe? Apresentamos os 5 passos para introduzir novos alimentos, por uma especialista no assunto, Ciara Attwell.
5 passos para introduzir novos alimentos
1. Mostre-lhes o que come
A primeira vez que a criança vê um novo alimento, não deve ser no seu prato. Então vamos ver como pode antecipadamente expor o seu filho ao novo alimento, mas fora do prato.
Para introduzir novos alimentos de forma bem-sucedida, é importante que a criança se familiarize com eles primeiro.
Assim, no supermercado mostre-lhes o alimento, explique a origem do mesmo. Peça-lhes para serem eles a pô-lo no carrinho de compras. Em casa, mostre como se prepara e/ou cozinha o alimento. Depois, pode colocá-lo numa taça separada na mesa, sirva-se e deixe que a criança o veja a comê-lo.
2. Acrescente o alimento no prato da criança
Quando achar que a criança já está familiarizada com o novo alimento, acrescente um pouco no prato dela. O ideal é ter um prato com compartimentos para que o novo alimento não se misture com o resto da comida.
Nesta fase, não espere que a criança se sirva do novo alimento. Provavelmente vai repetir várias vezes este processo. E várias vezes a criança poderá rejeitar experimentar comê-lo. No entanto, para introduzir novos alimentos, primeiramente é necessário que a criança se familiarize com os mesmos.
3. Deixe-o brincar com o novo alimento
Poderá parecer contraproducente, mas brincar com a comida aumenta a familiariedade da criança em relação à mesma.
Assim, esta etapa é também fundamental quando está a a introduzir novos alimentos. Deste modo, deixa a criança pegar no alimento, manipulá-lo sentir a textura, apertar, cheirar e até, quem sabe, meter na boca.
Não se esqueça que a comida é parte da descoberta pela criança do mundo que a rodeia. Portanto, tido o que é novo poderá despertar, além da curiosidade, alguma estranheza e mesmo desconfiança. O mesmo se aplica à alimentação. As crianças são constantemente expostas a novos alimentos e brincar com eles é parte dessa descoberta.
4. Provar só um bocadinho
Após a criança ter tido a oportunidade de se familiarizar com o novo alimento, prová-lo é obviamente o passo seguinte.
Assim, após ter deparado tantas vezes com o novo alimento no prato, peça à criança para provar só um bocadinho. Diga-lhe que se não gostar que não precisa de o comer.
Se a criança não tiver gostado, espere alguns dias até a expor novamente ao novo alimento. Se a criança persistir na sua repulsa, volte a repetir os passos anteriores para introduzir novos alimentos.
5. Persistência, paciência e consistência
Para introduzir novos alimentos, é necessário ser persistente e consistente. Há crianças que podem recusar continuamente ver sequer um novo alimento.
Seja persistente e continue a tentar progressivamente expor a criança a novos alimentos. Seja, também, paciente pois não é fácil convencer uma criança que recusa consumir todo e qualquer alimento a prová-lo. E, acima de tudo, seja consistente. Repita os 5 passos as vezes necessárias, mas não desista. Verá que com o tempo irá ver resultados encorajadores.
Fonte : My Fussy Eater
