Sal

O sal de cozinha é um aditivo alimentar que não deve ser incluído na alimentação da criança no primeiro ano de vida.

O sal naturalmente presente nos alimentos é suficiente para as necessidades da criança, sendo importante não sobrecarregar o sistema renal que ainda se encontra em maturação.

Adicionalmente, o sal tem a capacidade de mascarar o paladar de alguns alimentos, o que não é de todo desejável quando está a tentar cultivar hábitos alimentares saudáveis.