A jardineira de frango com batata doce é um prato bastante apreciado pelos bebés. A batata doce com o seu sabor ligeiramente adocicado é um alimento bem acolhido pelos bebés e, ao mesmo tempo, um alimento muito saudável.
O que vai precisar para a jardineira de frango com batata doce
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola pequena, cortada aos quadradinhos
- 1/2 talo de aipo sem folhas, cortado finamente (não se esqueça de tirar todos os veios ao talo do aipo)
- 3 colheres de sopa de ervilhas
- 1 cenoura média, aos quadradrinhos
- 1 dente de alho esmagado
- 120 grs de carne de frango (por exemplo: uma perninha sem osso), aos quadradinhos
- 1 batata doce pequena cerca de 250 grs, aos quadradrinhos
Como fazer
- Aquecer o azeite em lume médio e saltear a cebola, o alho o aipo e a cenoura até a cebola ficar mole. Ir mexendo sempre para não queimar.
- Juntar o frango e um pouco de água e deixar alourar durante uns minutos, mexendo sempre.
- Misturar as ervilhas e a batata doce, adicionar mais um pouco de água e deixar cozer lentamente. Ir verificando e juntar água se necessário.
- Quando todos os ingredientes estiverem bem cozidos, retirar e servir.
Para bebés mais pequeninos, pode passar no robot de cozinha ou na varinha mágica de maneira a fazer um puré.
Veja o video da receita de jardineira de frango com batata doce para bebés aqui
Todos os ingredientes presentes nas receitas do Mãe-Me-Quer devem ser previamente autorizados pelo médico/pediatra que acompanha o bebé.
As receitas não indicam a idade do bebé pois, cada vez mais, pais e pediatras optam por alterar as convencionais restrições alimentares aquando da introdução de novos alimentos na dieta do bebé.
