Patês e a carne de fígado

Patês e a carne de fígado

Todos os patês, incluindo os vegetais, bem como produtos com
fígado e a carne de fígado.

Estes alimentos são ricos em retinoica da vitamina A, que pode
ser prejudicial ao desenvolvimento do bebé, especialmente no
primeiro trimestre de gestação, altura em que todas as estruturas do
corpo do embrião estão em formação.

O bife de fígado deve ser muito bem cozido para evitar a contaminação
pela bactéria da salmonela ou do parasita da toxoplasmose.