Peixes de águas profundas

O mercúrio é um metal pesado presente em excesso na água do mar devido à poluição.

Limite o consumo de bifes de atum fresco e outros peixes oleosos como salmão, sardinha e cavala para não mais do que duas vezes por semana.

Alguns peixes de águas profundas, como o espadarte, atum, tintureira, cavala, tubarão ou peixe-espada, são mais suscetíveis de contaminação e, por isso, o seu consumo deve ser evitado ou reduzido a 100 – 170 g por semana.

O mercúrio em excesso na gestação pode provocar danos graves no sistema neurológico do bebé.

Prefira peixes com baixos níveis de mercúrio como salmão, sardinha, pescada, truta, anchovas, linguado, solha, perca, arenque ou badejo.

Limite o consumo de bifes de atum fresco e outros peixes oleosos como salmão, sardinha e cavala para não mais do que duas vezes por semana.