9 Mitos e verdades do desmame
No seu livro A primeira alimentação do bebé, Annabel Karmel, especialista na alimentação de bebés pequenos, alerta para a importância de compreender o processo de desmame.
A partir dos 6 meses de idade, o leite materno deixa de fornecer todos os nutrientes necessários para o normal desenvolvimento do bebé, especialmente vitamina D (essencial para ossos e dentes saudáveis) e ferro (cuja carência está associada a atraso de desenvolvimento psicomotor infantil) e é chegada a altura de apresentar novos alimentos ao bebé.
Ao longo dos primeiros 6 meses de vida, o sistema digestivo do bebé amadureceu gradualmente e agora está apto a lidar com os desafios da digestão e com o processamento dos alimentos no intestino.
No entanto, o leite (materno ou fórmula adaptada) continua a ser um alimento importante na dieta do bebé. Os novos alimentos complementam o leite, fonte importante de gorduras, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas e sais minerais, fornecendo em conjunto tudo aquilo que o bebé precisa para crescer forte e saudável.
À medida que o bebé come mais sólidos, o número de refeições de leite diminui até chegar a duas refeições por dia, de manhã e à noite.
O desmame implica substituir de forma lenta e gradual as refeições de leite por comida saudável, variada, saborosa e nutritiva que garanta o aporte de todos os nutrientes necessários ao desenvolvimento do bebé.
Entre os 6 e os 12 meses, tem uma excelente oportunidade para ajudar o seu filho a adoptar uma dieta rica, saudável e variada que irá influenciar os seus hábitos alimentares para toda a vida. Sal, açúcar, sumos naturais, mel, fritos e alimentos fumados. Estes são apenas alguns dos alimentos que não devem ser oferecidos ao bebé no primeiro ano de vida.
Mito: Introduzir novos alimentos ajuda o bebé a dormir a noite toda
Introduzir novos alimentos na dieta do bebé não significa que passe a dormir a noite inteira, sem interrupções, de um dia para o outro. Se o seu bebé acorda com fome, experimente incluir na última refeição um hidrato de carbono, uma proteína e um legume, alimentos que aumentam a sensação de saciedade.
Mito: O nascimento dos primeiros dentes é um sinal de que o bebé está pronto para comer sólidos
O nascimento dos dentes não é um sinal de que o bebé está pronto para comer sólidos. O nascimento dos dentes pode ocorrer em idades muito diferentes de bebé para bebé.
Mito: Os alimentos sólidos são mais energéticos do que o leite
Quando o bebé tem pouco peso, a introdução precoce dos primeiros alimentos (fruta e legumes), poderá não ser a solução, por terem baixo valor energético. Desde que garanta o fornecimento de todos os nutrientes necessários ao crescimento do bebé, o leite poderá ajudar a atingir o peso ideal.
Mito: O desmame dispensa ajuda profissional
As alterações na dieta do bebé devem ser sempre precedidas por uma consulta médica. O início da diversificação alimentar deve ser analisado de forma individual, tendo em conta o estado de desenvolvimento do sistema digestivo e renal do bebé e a sua maturação neuromotora (importante para a coordenação necessária para, por exemplo, evitar o engasgamento).
Para além disso, só um profissional poderá ajudar a definir novas rotinas, horários, número de refeições, alimentos e como manter o aleitamento materno, se for essa a sua opção.
Mito: Adiar o desmame evita alergias
Quando há um historial de alergias na família, os pais podem ser “aconselhados” a adiar o desmame do bebé. Contudo, fazê-lo para evitar alergias alimentares não implica que o sistema imunitário esteja mais apto a lidar com alergénios meses mais tarde.
Introduzir tardiamente novos alimentos na dieta do bebé também pode diminuir a sua predisposição para os aceitar, acabando por dificultar todo o processo de desmame e, consequentemente, a diversificação alimentar.
Mito: O bebé não precisa de beber água se ainda mantiver algumas refeições de leite
Mesmo mantendo o aleitamento, com o início da alimentação complementar deve-se oferecer água ao bebé ao longo do dia em pequenas quantidades.
Mito: Não diversificar os alimentos sólidos evita alergias
A introdução de um alimento de cada vez, com um espaço de 3 a 5 dias entre cada alimento, é normalmente aconselhada para facilitar a identificação dos responsáveis por reações alergénicas ou outras. No entanto, isso não significa que não se deva oferecer uma grande variedade de alimentos.
Oferecer uma grande variedade de sabores e texturas é uma forma de desenvolver hábitos alimentares saudáveis e treinar o paladar do bebé para apreciar um maior número de alimentos quando crescer.
Mito: Se o bebé rejeita um alimento, significa que nunca gostará dele
Se o bebé recusar certos alimentos, não desista logo à segunda ou terceira tentativa. Estudos mostram a necessidade de tentar cerca de 8 vezes até garantir que o bebé não gosta de certo alimento.
Experimente oferecer um alimento novo juntamente com outro que já lhe é familiar mas sem “esconder o alimento”. O bebé deve apreciar o sabor específico de cada alimento pois só assim o integrará na sua alimentação de forma espontânea mais tarde.
Mito: Se o bebé não digere todos os alimentos significa que não está pronto para o desmame
Até aos 2 anos de idade, a criança pode não conseguir digerir alguns alimentos completamente, nomeadamente a casca da fruta, sem que isso signifique que não está pronto para o desmame. Se notar algum pedaço de alimento nas fezes do bebé e se isso a preocupar, fale com o seu médico.
