Nutricionista. Licenciatura Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto. Aluna doutoramento Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição.
Existem algumas dúvidas e mitos associados às leguminosas que hoje esclarecemos para que pais e filhos possam tirar todo o partido destes super-alimentos.
Dos 9 aos 12 meses o bebé experiência uma fase única de crescimento e mudança. A introdução de novos alimentos na sua dieta marca uma nova etapa cheia de descobertas e aprendizagens.
Quando introduzir os vegetais na dieta do bebé? Todos os vegetais estão permitidos? Os vegetais vão provocar problemas de digestão ao bebé? Como combinar e cozinhar os vegetais para a criança?
A primeira refeição do dia é fundamental para todos, sendo aquela que nos dá a energia necessária para começarmos um dia de trabalho, de escola ou de brincadeira.
As sopas são um alimento, com uma tradição inquestionável na nossa gastronomia, sendo como tal uma preciosa herança histórica e de que deverá passar aos seus filhos.
A Organização Mundial da Saúde recomenda uma ingestão diária de 400g de fruta e hortícolas (excluindo a batata e outros tubérculos) devido ao seu papel na prevenção de algumas doenças muito comuns na atualidade.
Conheça alguns mitos da alimentação infantil e lembre-se que a alimentação saudável se promove desde a infância e com os pais a serem os mais importantes modelos.
Neste artigo encontra resposta às principais dúvidas e questões sobre a alergia alimentar: o que é, como prevenir e tratar e cuidados a ter com a alimentação de uma criança com alergia alimentar.
Existem alimentos que não devem estar presentes na diversificação alimentar do seu bebé e destes, alguns devem ser evitados e limitados durante toda a sua vida no contexto de uma alimentação saudável.
Como confecionar as primeiras sopas/purés do bebé? Quais os vegetais a introduzir inicialmente na dieta do bebé? Quando introduzir a carne, o peixe ou o ovo?
Certamente que já ouviu falar da diabetes na gravidez. Mas agora que está grávida, muitas dúvidas aparecem e com elas também muitas preocupações. Descubra a resposta às suas principais questões.
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