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Aborto
Segundo a Organização Mundial da Saúde (1988), denomina-se aborto a expulsão ou extração de um feto ou embrião que pese menos de 500 gr (entre a 20ª e a 22ª semana da gestação). O aborto ocorre numa em cada 4 gravidezes, a grande maioria durante o primeiro trimestre da gravidez.
Acidente Vascular Cerebral (AVC)
O Acidente Vascular Cerebral (AVC) corre quando os vasos sanguíneos que levam o sangue ao cérebro se rompem ou entopem provocando a paralisia da área cerebral que ficou sem circulação sanguínea adequada.
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) o AVC pode ser definido como “um sinal clínico de desenvolvimento rápido de uma perturbação focal da função cerebral de possível origem vascular e com mais de 24 horas.”
Ácido fólico
O ácido fólico é uma vitamina que desempenha um papel crucial quando as células têm necessidade de se multiplicar rapidamente e para a produção de glóbulos vermelhos. Durante a gravidez, as necessidades de ácido fólico aumentam consideravelmente e recomenda-se a sua suplementação desde o momento em que a mulher decide tentar engravidar. A carência em ácido fólico produz anemia.
Ácidos gordos essenciais
De grande valor nutricional, os ácidos gordos essenciais não são produzidos pelo organismo devendo, por isso, estar incluídos num regime alimentar equilibrado. Estas “gorduras boas” estão presentes em alimentos como o leite, peixe (ómega-3) e óleos vegetais.
Os ácidos gordos essenciais contribuem para: regular a pressão arterial, controlar inflamações, um bom sistema imunológico.
Aftas
As aftas são úlceras redondas ou ovaladas e pouco profundas, de cor branca no centro e bordes vermelhos que provocam dor muito intensa. Podem aparecer no interior das bochechas, dos lábios, na língua e na base das gengivas. As aftas aparecem por traumas ocasionais, bactérias, stress, deficiências alimentares, certos medicamentos ou doenças.
Agente infecioso
Microrganismo capaz de produzir infeção ou doença infeciosa.
Água
Nutriente essencial à vida mais abundante no organismo. Constitui mais de 60% a 70% do peso corporal de um adulto. Uma perda de 10% de água corpórea causa distúrbios graves e de 20% ou mais pode causar a morte.
Água potável
Água que obedece a padrões aceitáveis nos aspetos físico, químico ou bacteriológico, não causando malefícios ao ser humano.
Alimentos funcionais
Os alimentos funcionais são aqueles que proporcionam ao organismo efeitos benéficos para além do seu contributo puramente nutricional. São exemplo a maioria das vitaminas, minerais e oligoelementos.
Alimentação complementar
Designa-se por alimentação complementar (diversificada) todo o alimento, sólido ou líquido, para além do leite materno ou das fórmulas para lactentes ou de transição. Não deve ser iniciada antes das 17 semanas nem depois das 24 semanas de vida.
Alumínio
O seu consumo excessivo conduz a alterações do sistema nervoso central.
Amenorreia
A amenorreia é um problema menstrual que indica um desequilíbrio hormonal e alimentar. Os períodos param por vários meses, mas não devido a uma gravidez ou à menopausa, mas em resultado de falha temporária dos ovários e da glândula pituitária.
Ambliopia
A ambliopia na criança é um “olho preguiçoso” que deve ser tratado precocemente. É uma condição unilateral (ocasionalmente bilateral) na qual a visão é inferior ao normal (diferença superior a 2/10 em relação ao outro olho. Está relacionada com menor estimulação cerebral relativamente a esse olho. Tem muitas causas e deve ser acompanhada por oftalmologista. A ambliopia é irreversível a partir dos 8 anos de idade.
Amniocentese
A amniocentese é um exame através do qual é recolhida uma amostra do líquido amniótico através do útero, por norma, entre a 15ª semana e a 18ª semana da gravidez. As células do feto obtidas através da recolha de uma amostra do líquido amniótico são analisadas em laboratório e revelam a sequência cromossómica o que permite detetar alguma possível complicação no desenvolvimento genético do bebé.
Amniótico, Líquido
O líquido amniótico é o fluido que envolve e protege o bebé durante a gravidez, dentro do seu saco gestacional.
O líquido amniótico contém células fetais e vários produtos químicos produzidos pelo bebé que, através de análise laboratorial (amniocentese), permite diagnosticar com rigor malformações congénitas e outras anomalias cromossomáticas do bebé.
Ansiedade
A ansiedade é uma reação psicológica a fatores de stress, com componentes fisiológicas e psicológicas, bem como um sentimento de apreensão ou desconforto que surge quando a pessoa se apercebe de uma ameaça a si própria, tal como à sua autoestima, imagem corporal ou identidades (Marek, Phipps e Sands, 2003).
Anovulação
Uma vez que a ovulação é controlada pelas hormonas de fertilidade se houver alguma perturbação nos níveis hormonais da mulher a ovulação poderá ser afetada. Um sinal de possíveis problemas na ovulação é um período menstrual muito irregular ou a ausência do período. A perturbação hormonal que pode afetar a ovulação pode ter origem em vários fatores como alterações acentuadas no peso, stress, exercício físico muito exigente e doença.
Alimentação Parenteral (Parentérica)
Alimentação por via intravenosa, ou seja, os nutrientes são administrados diretamente no sangue.
Alfabeto
O alfabeto é o conjunto de sinais usados para representar graficamente os sons da fala (fonemas ou sílabas).
Os primeiros alfabetos surgiram na bacia do Mediterrâneo Oriental. O Alfabeto Fenício data aproximadamente do século XIII a.C. e deu origem a vários alfabetos modernos, entre os quais o Grego, o Latino, o Cirílico, o Árabe e o Hebraico.
Analgésicos
Medicamentos usados para eliminar ou diminuir a dor.
Antibióticos
Medicamentos usados para tratar as infeções causadas por bactérias.
Anemia
Anomalia caracterizada pela diminuição da concentração da hemoglobina dentro dos glóbulos vermelhos, que resulta numa redução da capacidade do sangue em transportar oxigénio.
Anorexia
Doença que se caracteriza como um distúrbio grave na conduta alimentar, traduzido pela intensa restrição ou mesmo pela ausência total da ingestão de alimentos.
Anorexia nervosa
Comportamento dirigido para grande perda de peso (perseguição implacável da magreza), acompanhado de característica psicopatológica do medo mórbido de se tornar gordo e distorção da imagem corporal (o anorético não reconhecer a sua própria magreza), medo de engordar e várias pressões sociais, sendo frequentemente associada à puberdade.
A anorexia nervosa pode causar, entre outras, desordem endócrina com amenorreia nas mulheres e impotência nos homens.
Anoxia
Redução da quantidade de oxigénio no sangue e nos tecidos orgânicos. É sinónimo de hipoxia ou asfixia.
Anencefalia
Doença que se caracteriza pela ausência de uma grande parte dos ossos do crânio e uma formação muito deficiente do cérebro, que leva sempre à morte do bebé antes ou pouco tempo após o nascimento.
APGAR, Teste de
Primeiro teste do bebé que avalia o estado de saúde do recém-nascido através numa escala que vai de zero a 10. É realizado duas vezes, ao primeiro e ao quinto minuto após nascimento. Esta avaliação usa critérios respiratórios, neurológicos e circulatórios.
Apneia
Paragem respiratória.
Asma
A asma é uma doença pulmonar caracterizada por obstrução reversível das vias aéreas, inflamação das vias aéreas a responsividade aumentada das vias aéreas a vários estímulos. As vias aéreas dos asmáticos são hiper-reativas o que provoca uma reação exagerada em caso de contacto com as substâncias irritativas.
Audiometria
Exame para determinar o grau de capacidade auditiva.
A, Vitamina
Nutriente essencial para o normal desempenho fisiológico do organismo. A vitamina A inclui os carotenoides que atuam como precursores do retinol. O retinol é a vitamina A pré formada, existente principalmente nos alimentos de origem animal (óleos de fígado de peixe, fígado, gema de ovo, manteiga). A deficiência de vitamina A é uma das causas do atraso no crescimento das crianças.
Principais funções: manutenção da visão normal, manutenção e crescimento do tecido epitelial, crescimento e desenvolvimento ósseo.
A vitamina A é essencial para a reprodução: fases de espermatogénese, crescimento da placenta e do feto, estabilidade da membrana celular, diferenciação celular e proliferação.
Avaliação nutricional
Avaliação de vários fatores que influenciam ou refletem o estado nutricional. Os instrumentos utilizados incluem inquéritos alimentares, exames físicos (sinais clínicos), antropometria e análises bioquímicas.
